水見色物語

右が手造りとうふ
豆腐作りで出たおからを使って煮付けてくれました。
味噌汁も本物のダシ。だしを取った残りものの鰹節を細かく刻んで野菜と混ぜてオリジナルドレッシングのサラダ。
シンプル卵焼き。
しいたけの煮付け。
何を食べても　ばかうま
お米の研ぎ方からやったんだって！
何をやるにも　秘訣があるんですね！
教えをしっかり吸収したきらくのおばちゃん達にお米の研ぎ方聞いてみて～  

大豆をミキサーにかけて本格的にしかも意外に簡単に作れたようです！教え方がいいんですよね！もちろんおばちゃんちの腕も・・
「おみゃあ　あしんこっちやるんて　そっちやってくりょう」ねえ　私がこちらをやるから　そっちをやって
「へえじゃあ　そうすらー」はい　わかったよ
方言会話に講師のNさん大爆笑
和気藹々　いい料理が出来ました！