水見色物語

9月12日は十五夜。　



お月見団子作り体験に3組のママと子供達が参加してくださいました。
静岡県中部地方は丸めず「へそもち」といって平たくし真中をへこませたお餅を作ります。
（なぜ、「へそもち」かというと、一説には今川家の人質だった竹千代（徳川家康）が丈夫に
育つようにと人間にとって大事なへそにならってへそ形の餅に餡を添えて食べさせたから、
だそうです。）





作ったお餅を蒸している間に、もうひとつ「げんこつ飴作り」を体験してもらいました。　こうせん
（麦焦がし）と水飴、そしてちょっぴり水見色の抹茶を入れて作ります。ポイントは、固くならない
うちに形成すること。　ママたち、頑張って～。





水見色きらく市では、農家そして山里ならではの様々な体験をご用意しております。　今月は
バームクーヘン作り、生姜の佃煮作り、来月はこんにゃく作りなどなどを予定。　どうか、お気軽に
お問い合わせください。
054-279-0766、お待ちしてま～す