水見色物語

寒い毎日です
朝きらくに出勤の時は茶畑一面真っ白
それでも　ここでは火を使うため　家にいるより　よっぽどあったかいんですぅ
ここで大活躍なのが

この　薪ストーブなんです
やさしい　あったかさで包まれます
大型ストーブもあるんですが、　周りだけ暖かく全体には　あったかくなりにくい感じです。
このオレンジの色と薪のホットする匂い。お客様も「いいね～」と喜んでくれます
是非薪ストーブにあたりに来て下さいな
人にあたるより火にあたれ

お詫び
昨年からのブログの写真が入れ替わって何がなんだかわからない状態になってしまいました。
原因は分かりましたのでこの後そういう事のないように気をつけます。
が載せて戴かせた写真変更は出来ないそうです。
申し訳ありません。
ちょくちょく書き換えますのでまた応援して下さい。
今後とも宜しくお願いいたします！  

お茶もちが出来ました

お茶の香りがたっくさんして　お味はばっちり自信作

是非　お試しくださいませ
二個入り２５０円で売ってます！
食べた感想を是非お聞かせ下さいな
宜しくお願いいたします！  

親父様達が山から木を切り出してきてくれました
生の木は見た目より　重たい
重労働の山仕事も何なくこなし　庭の隅に東屋を建てたいという熱い思いで　この冬場から準備です
「ただの柱じゃあつまんねぇじゃあにゃあかし！変わった木を探さずよ」
「あった！あった！」と仕事は早い
今日で３日目。柱磨きをしてくれました


おけつみたいな木を丁寧に磨く親父様達

細かい作業もみんなでやれば楽しく意外に早く済むんですぅ
今晩の酒もうまい！うまい！
時間を忘れてせーせー飲まずよ
　
お疲れさんでした  

朝起きたらぼたん雪がとめどなく落ちてくるではありませんか
周りは真っ白
見なれた景色は雪化粧


天気予報がぴったり当たってお昼頃より陽がさしてきました

正子さんの家は雪かきが忙しかったらしいです
今日の当番さん、寒い中こんにゃく作りに出てくれました
恵みの雨といおうか雪は44日ぶりだとか・・・！
少しは水不足の足しになったと思います。

今日は阪神淡路地震から１７年、いろんな
事がありますが、健康に感謝して笑顔で過ごさなきゃ　　ねっ  

この間寄ってくれた河津町の長田さんからお土産をいただきました
新聞紙で作った袋と手作り洗剤（廃油を使って作った物です）
水見色の記事をわざわざ取ってくれていて　心使いに感謝せずにはいられません
会員も「こんな記事いつ載った～？」なんていう感じで　改めて感心を寄せてくれていて有り難い限りです

洗剤も油汚れが簡単に落ちるそうです{絵：107：emoji14
使うのが楽しみです

小学校に早速もっていき　先生方に大変喜ばれました
こういう気持ちが支えとなっていくんですね
改めて　河津の皆さん　ありがとうございました  

いりくんだ足の大根が採れました
「作った人にそっくりで悩ましい形の大根だこと」と大きな声で光枝さん
「そうだよあたしに似てセクシーだよ」とは大棟将軍様
仲良く写真に納まってくりょう～
にっこりポーズの二人でした
それにしても珍大根でした  

河津町を朝6：00に出て　いろんな所を周りながら　きらく市に来てくれました
農業も地域興しも加工技術も超ベテランの方々ばかりです
ごはんの量は８０ｇぐらいでいいよ！赤飯に黒米を混ぜてもおいしいよ！等　アドバイスもいただいたりしちゃって・・流石ですよね

げんこつ飴作りもお手の物

楽しく充実した一日でした。
河津の皆さんありがとうございました
また機会を作って寄って下さいね～！
私らも行かせてもらいますね  

この間の日曜日に親父様達が作業してくれました。
山に木出しに行く人・薪を作ってくれる人・待望のカーテン取り付けてくれる人・
薪も丁寧に積んでくれました
このカーテンがあるのとないのとでは暖かさがけた違いなんですぅ
上は少し開いてはいるんですが、風はよけられる、陽があたればハウスみたく暖かなんです
これで、お客様も少しはゆっくり出来るでしょう
有り難く使わせていただきます！
毎度の事ながら細かな作業ありがとうございました  

厳しい寒さが続いていますが、皆さん元気で過ごしていますよね～
天気続きはいいんですが、　天の恵みの雨もほしくなりました。
水見色川の水量も　ぐっつと減りました
藁科川は、すご～く減り具合がわかり、昨年の台風で上流から、流れてきた石、木がむき出しで　ちょっと怖い感じのする所もあります。
安倍川の伏流水が豊富なために静岡市民が水不足で困るという事はほとんどないんですが、山間地、中山間地で山の水をひいたり小さな川から井戸を突いたりしているしている人は気になる所です。
蛇口をひねれば水が出る生活に慣れてしまっていますが、自然と向き合う私達農民は天の恵みに感謝しながら、またここ数年の異常気象を肌で感じ　危機感を感じています。
いろんな事がありますが自然の脅威ほど人間が小さく感じる事はありません。
当たり前に感謝しながら　やらなきゃいけませんね！

このへんで　雨が降ってくれますようにパチパチ
  

恒例になりました七草作りに必死です

それでも　よくしたもので年々手順がよくなっている気がします
「おい、一つでもひゃあてなけりゃあ商品になんにゃあだんて、しっかり　落としのないようにやってよ～」
の掛け声に合わせて無言でせっせせっせと詰めました

明日の朝は、七草を食べる習慣があります。
一年の邪気を払い無病息災を願います。
七草にはビタミンが豊富で解毒作用があり、疲れた胃や身体を休ませる働きがあります。
せり・なずな・ごぎょう（母子草）・はこべら・ほとけの座（こおにたびらこ）
スズナ（かぶ）・すずしろ（大根）

どうぞ皆さんも是非七草食べて下さいな
明日はお店でサービスさせていただきます。（なくなり次第申し訳ありませんが終了させていただきます）
今年一年も元気で過ごせますように  

今日から仕事始めです
外はこのお正月一番の寒さかざ花が舞ったりしちゃって風ビュービューでした
お正月に田んぼで集めた七草を持ちより、早速準備です！

「お～い写真撮るよ～！」
「まちょ～まちょ～朝起きたばっかの顔で　ええ顔じゃあにゃあわ」
「おぜー顔でも顔がついてりゃあええんて早く並んでくりょう。」

暮れに親父様達が作ってくれた門松の前で　今年もとびっきりの笑顔で頑張るおばちゃん達です
今年もメンバー力をあわせて頑張ります
どうぞ宜しくお願いいたします  

寒い毎日が続きます。
今年一年たくさんの人に支えられ、忙しい中でも前向きな気持ちで過ごしてこれました。
今年は特に人の縁について有り難く感じた事はありませんでした
きらく市に縁のある方々に感謝の気持ちでいっぱいです！
理念にあるように、山里の暮らしが、いつまでも笑顔で続けられるよう
しっかりと勉強して歩んでいきます。
来年も　そして　これからもずっと厳しい応援団でいて下さい！

今日から年末年始の休業に入らせていただきます。
来年は1月5日から通常通り営業します。
仕事始めは春の七草作りです。

皆さま　元気で年末年始お過ごしくださいね
きらくメンバーの若手と呼ばれている中川弘子さん（きらくの大蔵大臣・左）と大倉正子さん（加工部で新商品作りに頑張ってくれています。右）
に今年最後の写真を飾ってもらいました。

今年一年本当にありがとうござました  

通称　笑顔の天使ちゃんこと　中川光枝さんです！
よくしゃべるは、威勢がいいやらで雰囲気が　ぱぁ～っと明るくなります
片づけ上手でいつもきれいにを心がけてくれていてます
光枝さんは得意の会話でお客さんともすぐ打ち解けれて
イベントにもってこい
きらくに来たら是非是非声をかけてみて下さいな

にっこにこして話してくれますよ～
  

寒い毎日が続きます
茶畑も真っ白くてブルブルです

この寒さで普通でしょうが、寒いのは苦手ですぅ
年末に向けてみなさん笑顔で元気に過ごしましょうね  

藤のつるで　籠を編んでくれました
この間のケータリングで持っていったんですけど　おしゃれで目を引きました
編んでくれたのは加津代さん
本当に器用で　たいしたものです
希望の物をいうと　作ってくれますよ～  

農大の収穫祭で披露してくれた　水見色のジオラマを３時間かけ東京から、わざわざ持って来てくれました

きらく市もこんなにリアルに作ってくれました

学生さん達の水見色を思ってくれる気持ちに感謝感謝です

いつも別れはつらいもの
今度は来年度に向けて私らが花の東京行きまっせ
ともかく　皆さん　元気に笑顔で年末年始過ごして下さいね～～
  

そば粉100％でそば作りをしました
ぶちぶち切れるのは承知済み。
昔ながらの太っとい　おそば作りです。
手慣れた手付きの加津代さん
そばの香りがプンプンしてきて　あ～うまそう
通常なら2分も茹でればＯＫだけど　まだまだ　ゆっくりと時間をかけて茹でます
出来上がりを写真に撮るのを忘れちゃって申し訳なしです
写真はまた今度を楽しみにしていて下さいな！
一昔・水見色の　暮れは、この　ふっといそばをどの家でも　ズビズビすすったそうです
手造りは　やっぱり最高ですね  

水見色の入り口の川原の景色です

ここは、きらく市の少し下、東橋から見た景色です
もう少し早く撮ればもっときれいだったのに・・・と悔やまれます
銀杏の葉もこんなに散ってしまいました。
これから　寒い冬景色になっていきます。
寒くて身体はちじこまってしまいますが、星空は最高にきれいです
夜、明け方等　是非空を見て下さいな。  

明るさ抜群　春代さんです
「はるよちゃんね～～」とかわいい笑顔で話しをしてくれます！
病院の厨房で仕事をしている為、衛生面等詳しくて　指導してくれます
ビール大好き
きらくが終わると　「さあて父ちゃんと飲むだ～」と元気よく帰路につきます
「は～るよちゃん」　と声をかけて下さいな
「なぁ～に　」と威勢のいい声がかえってきますよ  

ええぜん　とは水見色の方言で　いいよ！という意味です。
村の手造りの良さを皆さまにお届けしたく、
小さいながらも　たくさんの想いを込めた加工品を小包にしました
箱を開けたらすぐ食べられます。
山里の母さんの味、是非ご賞味下さい。

手造り「ええ膳」　3400円（消費税・送料込）
：きらくこんにゃく（450ｇ）　　
　　生芋100％使用。味が染みやすく煮物や揚げ物にどうぞ！
　　3種のお味噌で「かんたん味噌田楽」を。
：ゆずみそ（50ｇ）　　手造り味噌に村のゆず。爽やかな香り味噌です。あったかい大根に　　のっけてどうぞ。
：ごまみそ（50ｇ）　　ぷちぷち香ばしい胡麻の香りが食欲をそそります。。白いご飯にの　　せて　もも絶品です。
：ワサビみそ（50ｇ）
　　くせになるピリ辛味。とろろいもに添えたり、さしみこんにゃくでお酒　　のつまみに。
：白菜塩漬け（100ｇ）　　白菜の甘さは冬の味。お茶うけにもどうぞ
：水見色ティーバッグ茶（5ｇ×7個入り）　　一番茶の粉末ティーバッグ。お湯でも冷水でも簡単で美味しく淹　　　　れられます（Ｈ22年度産使用）
：きらくあられ（1袋140ｇ入り）もしくは　きらくせんべぇ（4枚いり）　　「きらくあられ」・・・きらく市の味噌が隠し味のカレー風味のあられで　　　す。まろやかな辛さが後をひきます。
　　「きらくせんべぇ」・・・水見色産にんにく、きらく市のねぎ味噌をふん　　　だんに使った昔懐かしい「おせんべぇ」です。
：杵つきもち（5枚いり）　　杵つきだからこその粘りと伸び。おいしいお餅です。
：黒豆煮物（80ｇ入り）　　丁寧に丁寧に時間をかけて炊きました。幸せな気持ちのなる甘いお　　まめです。
：ワサビの茎こんぶ和え（80ｇいり）　　ほんわり辛い茎と塩こんぶのうまみ。お節の名脇役
：なます（100ｇいり）　　お正月の定番。ゆずの香りがきいて、さっぱりおいしい箸やすめ。

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お問い合わせ／水見色きらく市　代表　佐藤　加津代
●営業日／毎週火曜日定休日　年内は28日（水）まで営業します。
●営業時間／冬季（11月～3月）・・・9：00～16：00
●電話・ＦＡＸ／054-279-0766　kiraku@ma.tnc.ne.jp
●住所／〒421-1313静岡市葵区水見色808-1

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